Кулинар в отдел "Готовим на месте"

В гастрономический проект от Правительства Москвы рыбный рынок «Москва на волне» требуется кулинар в отдел "Готовим на месте". Современный оборудованный цех.

Обязанности:

— Приготовление рыбы и морепродуктов приобретенных покупателями (термическая обработка, обработка живых морепродуктов) с соблюдением ТТК;

— Контроль наличия продукции, сырья и расходным материалов в зоне приготовления;

— Соблюдение санитарных норм в зоне приготовления, соблюдение чистоты, регулярная ежедневная уборка;

— Участие в разработке новых блюд совместно с технологом;

Требования:

— Внимательность, выносливость, исполнительность.

— Опыт работы на рыбном производстве желателен.

Условия:

— Оплата за смену - 6000 руб. Возможны подработки!

— Выплаты 2 раза в месяц.

— Оформление согласно ТК РФ, белая, стабильная заработная плата.

— График 2/2, 3/3 с 10.00 до 22.00.

— Оформление медкнижки за счет работодателя.

Где предстоит работать:

— Москва,м. Косино, Лермонтовский проспект, Юго-Восточная, Новоухтомское шоссе, 2А(пешая доступность)