Менеджер кафе

Привет! ;) В связи с активным ростом сети PhoBo, открыт конкурс на вакансию Менеджер кафе!

Немного о нас:

PhoBo & ВьетКафе - самая крупная сеть кафе вьетнамской кухни, насчитывающая более 70 заведений по России. Компания работает на рынке с 2006 г.

Условия:

— График работы 5/2 (плавающие выходные, смены по 10-12 ч.).

— Ставка 350 руб/час + премия.

— Бесплатное питание.

— Материальные призы за рейтинг в сети.

— Корпоративные мероприятия для сотрудников.

— Обучение, тренинги.

— Оплачиваемый отпуск.

— Карьерный рост.

Задачи:

— Обеспечение бесперебойной работы кафе (своевременное открытие/закрытие, отсутствие стоп-листов, быстрое решение форс-мажоров)

— Управление персоналом (контроль и проверка, обучение и адаптация, постановка целей и планов, мотивация и общение)

— Ведение документооборота, финансов, общей отчетности заведения (инвентаризация, чек-лист открытия, табель учёта раб. времени и пр.)

— Непрерывный цикл работ по улучшению показателей: доходы, расходы, административно-техническая оценка, тайные гости, отзывы и т.д.

— Работа в зале и с гостями: ответы на нетипичные вопросы, урегулирование конфликтов, дополнительное привлечение.

Пожелания к кандидату:

— Опыт от 6 месяцев на управляющей должности сферы HoReC’а (например, менеджер кафе, старший официант, директор кафе, администратор отеля и т.д.).

— Умение общаться, доносить свои мысли и позицию.

— Уверенное владение офисными программами: Word, Excel, калькулятор :)

— Необходимые личные качества стрессоустойчивость, пунктуальность и самостоятельность.

Жми "Откликнуться" ! Построй свою карьеру вместе с нами в PhoBo ! ;)

Мы вам подойдем, если вы ищете: