Пекарь-заварщик для работы с ремесленным хлебом

Сельскохозяйственный рынок "Сытный Базар" приглашает пекаря на постоянную работу

Обязанности:

— Следить за сохранностью, исправностью и чистотой оборудования, кухонного инвентаря и рабочего места. Своевременно проверять наличие и осуществлять заказ на склад сырья и полуфабрикатов в достаточном количестве;

— Соблюдать технологию расстойки и выпечки хлебобулочных изделий из зерновых смесей, муки высшего сорта и ржаной муки;

— Осуществлять приемку по качеству, от формовщиков, тестовых заготовок;

— Осуществлять укладку и надрезку тестовых заготовок на лопаты, листы, формы, посадка тестовых;

— Заготовок на под и ротационные печи;

— Осуществлять выемку готовых хлебобулочных изделий из пода или ротационной печи;

— Участие в инвентаризации

Требования:

— Технологическое образование;

— Наличие действующей медицинской книжки обязательно;

— Коммуникабельность, не конфликтность.

Условия:

— График 3/3 с 08-00 до 17-00

— Работа на севере города

— Обучение, оплачиваемая стажировка

— Официальное оформление, полный соц. пакет

— оклад +премия при собеседовании

Можно без опыта работы!

Позвони по номеру и запишись на собеседование!

Звонить в будние дни с 9:00 до 17:30!