Повар горячего цеха в столовую

В кафе -столовую требуется повар универсал (территориально: м.Бутырская ).

Обязанности:

• работа по ТТК;
• приготовление первых, вторых блюд и гарниров;
• работа в гор.цехе, в тч с мясом и рыбой (изготовление п\ф без обвалки);
• умение делать мясной и рыбный фарш;
• в меню до 9 гор.блюд;
• соблюдение Сан Пин;

Требования:

• опыт работы от 2 лет;
• высокий уровень ответственности и организованности;

Условия:

• заработная плата оклад: 85.000 руб (частота выдачи-обсуждается);
• не большой объем работы тк формат заведения кафе-столовая только для сотрудников (проходимость до 200 человек);
• на проходимость 200 человек штат поваров г\ц=2 человека!
• хороший и дружный коллектив;
• гибкое и адекватное руководство!