Кондитер

От вас требуется:

- знаниe пpоизвoдcтва кондитерскиx издeлий: тортoв, пиpoжных, рулетов, печенья

- изготавливать мучные кондитерские изделия из различных полуфабрикатов: песочного, медового, бисквитного, слоёного, заварного, безе;

- взбивать кремы, готовить полуфабрикаты для тортов и пирожных;

- участвовать в разработке и внедрении новых видов продукции, предупреждать брак и повышать качество изделий;

- соблюдать технологию производства, выпускать продукцию в соответствии с нормативной документацией;

- Поддерживать чистоту на рабочем месте

- Соблюдать санитарные правила и нормы