Кладовщик

Обязанности:

• приём продуктов питания от поставщиков, проверка их качества, количества и соответствия сопроводительным документам;

контроль сроков годности продуктов и условий их хранения;

выдача продуктов на пищеблок согласно меню-требованию;

ведение учёта движения продуктов и материальных ценностей;

составление заявок на приобретение необходимых продуктов;

участие в инвентаризации;

поддержание чистоты и порядка в складских помещениях;

контроль соблюдения товарного соседства при хранении продуктов

Требования:

• среднее профессиональное образование (желательно по направлениям «Товароведение», «Логистика» или «Технология продукции общественного питания»);

• опыт работы на аналогичной должности от 1 года (в идеале — в образовательных учреждениях);

• знание санитарных норм и правил хранения продуктов питания;

• навыки работы с компьютером и специализированными программами учёта;

• понимание принципов товароведения и складской логистики;

• знание основ бухгалтерского учёта;

• наличие медицинской книжки с пройденным медосмотром.

Условия:

• право на ежегодный оплачиваемый отпуск продолжительностью 28 календарных дней;

• возможность осуществлять связь с базами снабжения, магазинами, оформлять заявки на продукты;

• возможность вносить предложения по улучшению организации работы своей деятельности;

• требование обеспечения необходимым инвентарём, оборудованием.