Работа официант

Обязанности:
— консультация гостей ресторана.
Сервировка / уборка столов.
Контроль порядка в зале.
Выдача готовых блюд.

Требования:
Кандидаты от 18 лет
пунктуальность.
Обучаемость.
ЗНАНИЕ ОСНОВ ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ

5 шагов сервиса❗
Встреча
Приветствие на входе
Сопровождение до стола
Помощь в размещении
Подача меню
Уточняющие вопросы

Заказ
Сосредоточенность на заказе
Повтор заказа перед отправкой на кухню
Рекомендация дополнительных блюд
Уточнение порядка смены курсов
Предупреждение о времени ожидания
Благодарность

Подача
Очередность подачи
Представление блюд
Обслуживание всех гостей одновременно
Контроль времени подачи
Своевременная уборка со стола
Предложение повторить напитки

Обратная связь
Чек-бек
Устранить недочёты
Собирать отзывы
Прощание
Расчёт
Уборка стола
Контроль стандартов

Условия:
— график работы 5/2, 2/2

О компании:
— крупная сеть ресторанов (япоской кухни) Якитория.