Су-шеф-повар для VIP кухни
По договоренности
- Площадь Ильича
- Марксистская
- Третьяковская
Обязанности:
-
Участие в организация работы ВИП-кухни в офисе Банка для обслуживания мероприятий с участием Первых лиц и особо важных гостей (деловые завтраки, обеды, ужины, индивидуальное питание).
-
Составление ежедневного меню, полный контроль за отпуском готовых блюд (вкусовые качества, ВИП-подача).
-
Оформление ежедневных заявок на закупку сырья.
-
Замещение шеф-повара в периоды его отсутствия.
-
Контроль:
за качеством закупаемого сырья;
за соблюдением санитарных норм в помещения ВИП-кухни;
за состоянием кухонной и столовой посуды.
- Высшее профильное образование.
- Опыт работы на VIP кухнях.
- Универсальная специализация (русская, европейская, средиземноморская, восточная кухни, домашняя кухня, диетическое питание).
обсуждаются на собеседовании
Адрес: Россия, Москва, Раушская набережная, 16
Опубликована 2 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX 150 000 - 170 000 ₽
Выше средней на 12%
Мы открываем новое кафе с нуля и ищем шеф-повара, который станет сердцем и душой нашего проекта! ... запуск меню с нуля Организация и контроль всех процессов кухни Подбор, обучение и управление командой поваров ... безопасности Взаимодействие с управляющим и участие в формировании концепции кафе Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
2 часа назад
от 250 000 ₽
Выше средней на 75%
Сервис «Мой Повар» ищет шефов и личных поваров для работы в Москве. ... О нас: «Мой Повар» – это онлайн-платформа, на которой клиенты выбирают своего личного повара и заказывают ... Кого мы ищем: – профессиональных поваров с опытом работы в общепите – поваров, работающих с частными ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Москва
2 часа назад
170 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 29%
Рады пригласить опытного шеф-повара в нашу команду, чтобы возглавить наш итальянский проект бистро Signora ... цехами Отчетность и выполнение плановых показателей Требования: ЗНАНИЕ IIKO Опыт работы на должности Шеф-повара ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
день назад
от 160 000 ₽
Выше средней на 12%
Сейчас наша команда в поисках Шеф-повара. ... Управление командой поваров, поддержание дисциплины и контроль выполнения стандартов. ... Наличие сильных управленческих навыков Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1–3 лет (в банях, пабах ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
4 дня назад
180 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 33%
Приглашаем на работу по вакансии – Шеф-повар.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
5 дней назад
140 000 - 180 000 ₽
Выше средней на 12%
Крупный многопрофильный холдинг ищет шеф-повара -Организация и контроль всего технологического процесса ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Москва
6 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
150 000 - 170 000 ₽
от 250 000 ₽
170 000 - 200 000 ₽
от 160 000 ₽