Повар на мангал ( ТЦ КУБ)

Сеть ресторанов "BeanHearts " приглашает "Повара на Мангал" в свою команду!

У нас 13 действующих заведений по России, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!

В нашей Компании ты найдешь для себя не только стабильную работу и профессиональный рост, но и множество новых друзей и заряд энергии на весь день :)

Что мы предлагаем:

• Привлекательное материальное вознаграждение с прозрачной системой бонусов и премирования;
• Тёплая атмосфера в сплочённом коллективе, где каждый сотрудник ощущает свою значимость и принадлежность к единой команде;

Широкие перспективы развития и профессионального роста внутри компании.

Тебе предстоит:

• Прием и подготовка сырья (прием мяса, птицы, рыбы и овощей от кладовщика или шеф-повара);
• Контроль качества и свежести продуктов;
• Приготовление маринадов и подготовка полуфабрикатов (Знание рецептов и технологий маринования для разных видов мяса);
• Нарезка мяса, птицы и субпродуктов на порционные куски в соответствии с установленными стандартами заведения;
• Формирование котлет для бургеров, люля-кебаба, купатов и других полуфабрикатов;
• Подготовка мангала и инвентаря (чистка и розжиг мангала, тандыра или гриля);
• Приготовление блюд (жарка шашлыков, стейков, рыбы, овощей и других блюд на углях в строгом соответствии с технологией и заказами гостей (степень прожарки));
• Сборка и оформление блюд;
• Поддержание чистоты и порядка (чистка мангала, гриля, решеток и шампуров от нагара)
• Учет списания продуктов;
• Соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности.

Условия работы:

• График работы: 2/2 (с 08:00 до 00:00);
• Официальное оформление: по ТК РФ с оплачиваемыми отпусками и больничными.

• Система оплаты:

• 320 руб/час. на руки;
• Выплаты 2 раза в месяц (аванс и зарплата).

• Дополнительные бонусы:

• Корпоративное питание;
• Транспортное обеспечение (развоз);

• Адрес ресторана:

• проспект Чулман, 87А

• Приведи в компанию друзей и получи 10 000 рублей за каждого сотрудника!

  Оставляйте отклик и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время!