Супервайзер ресторана HI-SO

SO/ St. Petersburg - это место с позитивной энергетикой и дружной командой единомышленников!

Гостиница уровня 5* в самом центре Санкт-Петербурга успешно работает с 2011 года.

Многие коллеги, получившие старт карьерного развития именно в нашей команде, занимают высокие должности в известных отелях и ресторанах, а кто-то открыл свой успешный бизнес.

Если Вы хотите получить бесценный опыт - присоединяйтесь к нашей команде в качестве Старшего смены зала ресторана HI-SO! Это наш сезонный проект, но мы ВСЕГДА за то, чтобы продолжить сотрудничество после завершения сезона, с теми, кто проявил себя с самой лучшей стороны.

Основные обязанности старшего смены летней террасы:

• Контроль работы персонала летней террасы в рамках смены (проведение пре-шифт собраний, мини - тренингов, расстановка персонала по зонам обслуживания (если планируется мероприятие или полная посадка), координация работы в процессе обслуживания и т.д.)
• Взаимодействие с гостями в соответствии со стандартами обслуживания, нормами деловой этики, а также рекомендациями Роспотребнадзора, включая, но не ограничиваясь решением конфликтных ситуаций, общением с VIP гостями, ключевыми партнерами, урегулированием разнообразных рабочих ситуаций внутри коллектива и пр.
• Взаимодействие с коллегами своего и других отделов по вопросам обслуживания гостей.
• Контроль обслуживания корпоративных мероприятий.
• Открытие / закрытие смены, контроль отчетов, передаваемых руководству и финансовому отделу.
• Участие в обязательных тренингах, проводимых в отеле.

Мы предлагаем следующие условия работы::

• Работу на сезонный проект до 30 сентября;
• Сменный график работы 2/2 (дневные смены).
• Официальное оформление (трудовой договор, оплата больничных).
• Предоставление питания (1 -2 раза в смену, в зависимости от ее длительности).
• Корпоративное обучение от отеля.
• Приятная целевая аудитория Гостей премиум сегмента.
• Удобное расположение Отеля в самом центре города (в шаговой доступности от метро Адмиралтейская).

Наши требования к кандидату включают в себя:

• Опыт работы менеджером или старшим смены обязателен.
• Прекрасные коммуникативные и управленческие навыки.
• Понимание стандартов сервиса высокого уровня, понимание финансовой дисциплины.
• Английский язык на хорошем рабочем уровне.

Мы хотим видеть в нашей команде тех, для кого важно делать свою работу так, чтобы она приносила радость Вам, коллегам, гостям.