Кондитер на кексы

В дружную команду кондитерского производства требуется ответственный сотрудник для работы на участке выпечки кексов. Мы ищем человека, который любит свое дело и хочет развиваться в сфере кондитерского искусства.

Обязанности:

• Приготовление теста для кексов по утвержденной рецептуре (замес, дозирование ингредиентов);

• Формовка и выпечка изделий (контроль температуры, времени и режимов работы печи);

• Контроль качества готовой продукции (внешний вид, структура, вес);

• Частичная подготовка ингредиентов (просеивание муки, замачивание сухофруктов/орехов при необходимости);

• Соблюдение санитарных норм и правил хранения сырья.

Требования:

• Опыт работы в кондитерском или хлебопекарном производстве приветствуется;

• Навыки работы с тестомесильными машинами и ротационными печами;

• Аккуратность, внимательность, ответственность;

• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность ее оформить).

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;

• График работы: сменный / 5/2 (обсудим на собеседовании);

• Заработная плата: оклад + премии за выполнение плана;

• Дружный коллектив и стабильные выплаты.