Пекарь

Комбинат хлебопродуктов «Тихорецкий» - один из лидеров мукомольно-элеваторной промышленности России.

Благодаря имеющимся производственным мощностям, а также высокому качеству производимой продукции входит в тройку крупнейших экспортеров. Ключевыми видами деятельности являются производство муки, крупы манной, отрубей, хлебопекарных смесей; закупка, хранение и переработка зерна.

Организация причислена к предприятиям наивысшей категории надёжности региона и отнесена к числу лучших в рамках Межотраслевой программы

Условия:

— Режим работы 5/2 с 8.00 - 17.00 (2/2 с 8.00 - 20.00)

— Оплачиваемая мед комиссия

— Получение дополнительных профессий и повышение квалификации за счет работодателя

— Спортивный зал

— Оборудованная комната отдыха и приема пищи

— Оборудованные раздевалки и душевые

— Корпоративные мероприятия и конкурсы для детей и сотрудников

— Новогодние подарки детям

Обязанности:

— Проведение тестовой выпечки из разных сортов муки по ГОСТ

— Проведение тестовой выпечки для проверки работы хлебопекарных свойств ферментов

— Проведение тестовой выпечки и замесов нестандартной продукции (слойка, сдоба, пельмени)

— Фиксация данных по проведенной работе в ежедневных отчетах

— Подготовка образцов муки до 5 кг

Требования:

— Требования к качеству, срокам и условиям хранения

— Рецептуру выпускаемой продукции

— Правила использования оборудования

— Ответственность, дисциплинированность

— Готовность оформить мед.книжку