Руководитель отдела продаж (южная сеть баров)

Наша компания представляет собой стремительно развивающуюся и успешную сеть баров на юге России. С каждым годом мы укрепляем свои позиции на рынке, открывая новые заведения и привлекая многочисленных гостей.
Наша сеть баров была основана с целью создать уникальное пространство для общения и развлечений. Мы предлагаем разнообразное меню напитков, интересные закуски и уютную атмосферу, которая привлекает как местных жителей, так и туристов. На данный момент в нашей сети четыре заведения, каждое из которых обладает своим неповторимым стилем и атмосферой: Руки Вверх!бары в городах Краснодар, Ростов-на-Дону, Адлер и Сплетни by Anna Asti в городе Краснодар.
Рынок общественного питания на юге России достаточно насыщен, и конкуренция среди ресторанов и баров возрастает с каждым годом. Однако именно это является для нас дополнительным стимулом к развитию. Мы стремимся постоянно анализировать тенденции и предпочтения клиентов, чтобы предлагать им что-то уникальное и неординарное.
И именно с целью совершенствования мы приглашаем к нам в команду максимально вовлечённого и опытного «гуру» на позицию Руководитель отдела продаж.
Руководитель отдела продаж является одной из ключевых фигур в нашей компании. Это человек, который отвечает за увеличение объемов продаж, развитие клиентской базы и формирование эффективной стратегии продвижения.

Ваш в функционал на данной позиции:
1. Разработка и реализация стратегии продаж для каждого бара:
- анализ целевой аудитории каждого бара и разработка индивидуальных предложений,
- разработка планов продаж для каждого бара с учетом специфики и сезонности,
- работа с персоналом по выстраиванию продаж внутри бара: обучение техникам продаж, up-sell, работе с возражениями, мотивация персонала, проведение планерок и собраний для обсуждения результатов и проблем.
2. Работа с клиентами:
- обработка входящих звонков (предоставление полной и достоверной информации о заведении и его работе, прием, оформление и подтверждение заказов и бронирований),
- исходящие звонки (существующая клиентская база/ потенциальные клиенты для привлечения их в бары нашей сети, проведение опросов для оценки качества обслуживания и выявления потребностей),
- работа с CRM-системой: совершенствование воронки продаж и системы в целом, введение и непрерывная актуализация данных, отслеживание и внедрение новых инструментов, настройка и ведение сегментации клиентов, настройка и использование Wazzup, salesbot, voiceai и др.,
- обработка онлайн-заказов
- работа с жалобами и претензиями.
3. Работа в части B2B:
- поиск и привлечение корпоративных клиентов, активное продвижение услуг по организации мероприятий,
- обработка входящих запросов на кейтеринг и банкеты,
- проведение презентаций и переговоров с корпоративными клиентами, заключение договоров и контроль выполнения обязательств,
- увеличение количества мероприятий, разработка специальных предложений для именинников, компаний и корпоративных клиентов,
- координация и взаимодействие с барами нашей сети,
- ведение клиентской базы и поддержание актуальности данных.
4. Аналитика и отчетность:
- регулярный анализ продаж по каждому бару, по категориям товаров, по времени суток, анализ конверсии (от первого контакта до заключения договора),
- контроль за ведением CRM,
- анализ эффективности маркетинговых кампаний,
- анализ эффективности работы персонала,
- ведение статистики по работе с клиентами, включая корпоративных клиентов.

Каким мы видим нашего Руководителя отдела продаж:
- у тебя точно есть подтвержденный успешный опыт продаж и управления от 2 лет, глубокие знания рынка продаж и механизмов работы, принципов продаж и продвижения,
- очень важен опыт личных продаж в сфере HoReCa,
- высшее образование (маркетинг, экономика, менеджмент, гостеприимство). Дополнительные тренинги по продажам, управлению, CRM, B2Bпродажам в HoReCa,
- опыт работы с системами автоматизации, в частности программа Iiko и CRM (в нашей сети AMO CRM),
- опыт управления командой продаж,
- ты обладаешь важными личностными качествами: системное мышление, аналитический склад ума, лидерская направленность, ориентация на результат, ответственность, быстро и качество в принятии решений, инициативность, грамотная речь и четкая дикция, знание специфики event-маркетинга, способность выстраивать B2B отношения, легкость в налаживании коммуникаций и взаимодействий.

Что мы гарантируем:
- график работы 5/2 с 9:00 до 18:00, выплата заработной платы 2 раза в месяц.
- оклад на испытательный срок (3 месяца) – 150тыс.руб. Далее готовы обсуждать систему оплаты труда, включающую KPI,
- работа в нашей компании — это не только возможность карьерного роста (до Коммерческого директора сети!), но и шанс стать частью дружной команды профессионалов. Мы стремимся создать комфортную атмосферу для всех сотрудников и обеспечиваем возможности для обучения и развития,
- полное обеспечение всеми необходимыми для работы инструментами.

Мы находимся в активном поиске Руководителя отдела продаж, который сможет поделиться с нами своими идеями и способами достижения успеха. Присоединяйтесь к нашему растущему бизнесу и станьте частью команды, которая не боится идти вперед и выстраивать уникальный опыт в мире ресторанного бизнеса.

Если вы амбициозны, готовы к новым вызовам и хотите стать частью успешной и быстро развивающейся компании на юге России, мы с нетерпением ждем вашего отклика. Теперь у вас есть возможность внести свой вклад в нашу историю успеха и вместе с нами выйти на новый уровень!
С уважением , HRD Анна.