Территориальный Шеф-повар
от 200 000 ₽
Выше средней на 8%
- Кропоткинская
- Парк культуры
- Фрунзенская
Динамично развивающаяся сеть гастробаров Барвиха приглашает к себе в команду энергичного и креативного Шефа, который интересуется актуальными трендами европейской и других кухонь мира и не боится экспериментировать!
Требования
• •опыт работы шеф-поваром от 6-и лет
- •обязательно знание европейской, итальянской, японской кухни;
- •умение организации работы поваров на производстве, ведение журналов, участие в инвентаризации
- •знания в области составления калькуляционных и технологических карт.
- •разработка и внедрение методик обучения для персонала кухни. Обучение су-шефов и поваров.
- •контроль работы су-шефов и поваров, контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
- •высокие коммуникативные навыки‚ лидерские качества, опыт управления командой поваров
- •ориентация на повышение качества, высокая личная мотивация и нацеленность на результат;
- •знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания.
- •контроль соблюдения санитарных норм
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
148k
238k
93k
190k
330k
Адрес: Россия, Москва, Киевская улица, 2
Опубликована 2 часа назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX 100 000 - 300 000 ₽
Выше средней на 8%
Требования: Опыт работы самостоятельным Шефом — обязательно от 2х лет.
- Нестандартный график
- Опыт от 5 лет
ЭТНОМИР- Москва
4 дня назад
130 000 - 150 000 ₽
В столовую требуется Шеф-повар. Локация находится на территории БЦ.
... ответственность, готовность работать в режиме многозадачность,
Знание ХАССП, Санпин
Обязанности: в смене 7 поваров ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Bali Cafe- Москва
4 дня назад
130 000 ₽
Контроль квалификации сотрудников Требования: Профильное образование Опыт работы в столовой в должности шеф ... -повара обязателен Соблюдение стандартов в приготовление блюд Наличие медицинской книжки Условия: График ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Поляков Павел Иванович- Москва
2 дня назад
250 000 ₽
Выше средней на 35%
Открыта вакансия шеф-повара в ресторане при отеле в городе Усинск( республика КОМИ). ... Мы ищем шеф-повара, который: Имеет опыт работы шеф-поваром не менее 10 лет в ресторанах с разнообразным ... меню; Обладает глубоким знанием кулинарных техник и тенденций; Имеет опыт управления командой поваров ...
- Нестандартный график
- Опыт от 5 лет
ЕСК- Москва
9 дней назад
180 000 - 200 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Разработка новых рецептур для немецкого пивного ресторана, спец. предложени...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Бибулус- Москва
11 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
100 000 - 300 000 ₽
ЭТНОМИР130 000 - 150 000 ₽
Bali Cafe130 000 ₽
Поляков Павел Иванович250 000 ₽
ЕСК