Ведущий технолог кондитерского направления
170 000 - 230 000 ₽
Выше средней на 33%
- Аннино
- Бульвар Дмитрия Донского
- Улица Старокачаловская
Сеть Братья Караваевы стремительно развивается - у нас уже более 75 лавок в Москве и МО.Сoбcтвeннoe пpoизводство сeти Кулинaрных лавок Каpaвaeвыx основaнo в 2008 году.
Производство кулинapии, кондитeрскиx изделий, выпечки - фaбpика-кухня прoизвoдит более 30 тонн продукции в сутки!
Обязанности:
- Организация и контроль технологических процессов на всех этапах производства
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов (ХАССП, ТУ, ТИ)
- Контроль качества и количества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- Анализ причин дефектов и внедрение мер по их устранению в тех картах 1 С и МЕС
- Разработка мероприятий по снижению себестоимости и оптимизации затрат
- Повышение эффективности процессов, снижение производственных простоев и потерь
- Контроль упаковки, маркировки и условий хранения продукции
- Управление запусками новых изделий, подбор, адаптация оборудования и рецептур на потоке, организация наиболее эффективного процесса
- Работа с персоналом
- Подготовка производства к аудитам сетей, обеспечение функционирования системы качества и безопасности на производстве
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
- Знание санитарных норм
- Знание стандартов качества FSSC 22000, HАССР, GMP, ISO 9001
- Успешный опыт прохождения внешних аудитов
Условия:
- Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке труда с 2001 года)
- График работы: 5/2
- Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы
- Вкусное разнообразное питание
- Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии и от приглашенных именитых экспертов
- Компания предоставляет повышение квалификации и посещение профильных мероприятий
- Возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии
- Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
- Фабрика находится в ГО Подольск, д. Коледино, предоставляется корпоративный транспорт от м. Бульвар Дм. Донского и станции Подольск
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
120k
190k
96k
150k
300k
Адрес: Россия, Москва, Варшавское шоссе, 167Бс2
Опубликована 3 часа назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX 130 000 - 150 000 ₽
... технических заданий на проектирование специальной оснастки инструмента, приспособлений, предусмотренных технологией ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
3 часа назад
ГК «ОЛИМПРОЕКТ» — лидирующая компания в сфере проектирования, выполнения инженерно-геологических изысканий, геотехнического мониторинга и обследования зданий, входящая в ТОП-5 проектных организаций г. Москвы, хедлайнер в сфере строительного проектиро...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
3 часа назад
БУДУЩЕГО КОЛЛЕГИ ОЖИДАЕМ: Высшее ветеринарное образование (технологическое, пищевое); Опыт работы главным/ ведущим ... технологом по выращиванию на крупном птицеводческом предприятии не менее 5-ти лет; Знание действующего ... законодательство РФ в области племенного животноводства и ветеринарии; Знание технологии производства ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
3 часа назад
140 000 - 180 000 ₽
Выше средней на 6%
... хранение, упаковка, маркировка); Подготовка досье на производство медицинских изделий; Контроль соблюдения технологии ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
3 дня назад
130 000 - 150 000 ₽
Обязанности: осуществлять разработку технически обоснованных норм времени на основе аналитического расчетного и аналитически-исследовательского подходов с учетом применения отраслевых, межотраслевых норм и нормативов труда. проводить хронометраж рабо...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
3 часа назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
130 000 - 150 000 ₽
140 000 - 180 000 ₽