Территориальный Управляющий столовыми (развитие концепции)

🔥 Территориальный управляющий сети столовых

«Кухня как дома» | Москва

Сеть столовых «Кухня как дома» — это 12 успешных филиалов в бизнес-центрах Москвы с 2013 года.

Мы — стабильный, отлаженный бизнес с понятной моделью, сильной командой и вкусным продуктом, который любят гости.

Сейчас мы ищем сильного территориального управляющего, который усилит операционку и поможет нам расти дальше.

⸻

🚀 Кого мы ищем

Это не просто управленец — это лидер, который умеет брать ответственность и доводить результат до цифр.

Вы нам подойдёте, если:

• у вас от 5 лет опыта в общепите СТОЛОВЫЕ (обязательно!) БЕЗ ОПЫТА СТОЛОВЫХ МЫ НЕ РАССМАТРИВАЕМ КАНДИДАТОВ.

• вы умеете управлять несколькими точками

• понимаете, как увеличивать средний чек и продажи

• умеете принимать решения быстро и точно

• готовы защищать бизнес и проходить любые проверки (Роспотребнадзор, миграционные и др.)

• не боитесь интенсивной работы и высокой ответственности

⸻

💼 Задачи

• Полное управление операционной деятельностью столовых

• Контроль и развитие персонала

• Выполнение планов и ключевых показателей

• Обеспечение бесперебойной работы производства

• Контроль снабжения и качества

• Реализация стратегии развития

• Повышение привлекательности бренда для гостей

• Внедрение улучшений (инициатива приветствуется)

⸻

⏱ Условия работы

• График: 5/2 (ненормированный)

⏰ Вы работаете столько, сколько нужно для результата

• Время: ориентир 8:00–18:00 / 19:00

• Дополнительно: участие в работе объекта в театре

(либо управление командой, либо личное присутствие)

⸻

💰 Доход

• Заработок напрямую зависит от ваших результатов

• Дополнительный доход:

• % с продаж в театре

• фикс за смены

👉 Возможность увеличить доход в 2 раза

⸻

🎁 Мы даём

• Официальное трудоустройство

• Питание и форма

• Административную и финансовую поддержку

• Сильную, уже работающую бизнес-модель

• Возможность реализовывать идеи

• Корпоративные бонусы и поздравления

⸻

💡 Дополнительный плюс

Если у вас есть сильные сотрудники линейного персонала, которых вы хотите привести — это будет вашим преимуществом.

⸻

📩 Важно

Мы ищем человека, который:

👉 не «отсиживает часы», а ведёт бизнес к результату

👉 умеет держать контроль и наводить порядок

👉 готов включаться на 100%

⸻

Если вы чувствуете, что это про вас — откликайтесь.

Обсудим задачи, цифры и возможности роста 🚀