Бармен-официант

Обязанности:

осуществляет подготовку бара к обслуживанию посетителей;

обеспечивает хранение и подготовку посуды и аксессуаров;

обеспечивает хранение и подготовку спиртных напитков;

обслуживает посетителей в соответствии с действующими стандартами обслуживания;

осуществляет уборку барной стойки и техническое обслуживание барного оборудования;

осуществляет подготовку бара к закрытию;

производит расчет с посетителями бара;

своевременно предоставляет в бухгалтерию расчет о движении и остатке товаров;

своевременно заказывает и получает алкогольную продукцию со склада;

проверяет наличие маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада, а также наличие сопроводительной документации.

Требования:

• знать основные нормативно-правовые документы, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания;
• знать виды и классификацию баров; правила подготовки бара к обслуживанию; правила оформления барной стойки; стили, виды и методы обслуживания посетителей бара; особенности обслуживания отдельных категорий посетителей;
• знать рецептуру и этикет приготовления коктейлей и напитков;
• знать основы межличностного общения и этикета; правила поведения в конфликтных ситуациях.

наличие медицинской книжки-обязательно!!!

Мы предлагаем;

• полный социальный пакет;
• молодой дружный коллектив;
• официальное трудоустройство и "белую" заработную плату (переработки оплачиваются).

Условия:

• оформление по Трудовому кодексу РФ;
• график работы: 2/2 с 20.00 ч. до 08.00 ч.
• место работы: ост."Дом Печати"

Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей вакансии. Стандартный срок рассмотрения резюме - 10 дней. Отсутствие ответа в течение указанного срока означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящих вакансий для Вас. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе данных и, если подходящая вакансия появится в последующем, мы предложим ее Вам для рассмотрения.

Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям Компании, мы свяжемся с Вами по указанным контактам в течение двух недель.