Старший бармен/Барменеджер

В молодую и очень амбициозную компанию требуется старший бармен (барменеджер). МЫ - корейский стритфуд "Chicko". Мы знакомим публику с корейской кухней и популярными корейскими напитками.

Заработная плата бармена - 240р/ч, плюс доплата за функционал старшего бармена - 20000 руб. в мес.

Обязанности:

• Подготовка и приготовление безалкогольных коктейлей и напитков

• Управление барной сменой, обучение и контроль работы барменов

• Участие в проведении инвентаризаций

• Составление заявок на ингредиенты.

• Соблюдение требований САНПИН в работе.

Требования:

• Опыт работы барменом от 6 месяцев

• Умение слышать и слушать замечания и оперативно их исправлять

• Понимание органолептики напитков, ингредиентов и миксологии

• Знание барного оборудования, инвентаря, посуды

Условия:

• Официальное трудоустройство

• График: Плавающий график (Обсуждаем на собеседовании)

• Выплаты 2 раза в месяц

• Корпоративная скидка

• Развоз в ночное время