Администратор ресторана

Обязанности:
-Организация правильного обслуживания гостей ресторана;

-Рациональная организация труда и рабочего времени персонала ресторана (официанты, уборщицы и тд);

-Контроль работы официантов, обслуживания гостей;

-Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов;

-Контроль технического состояния оборудования;

-Ведение учетной и отчетной документации;

-Соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов)

-Составление графиков и расписания работы;

-Контроль качества обслуживания посетителей ресторана;

-Готовность к работе в нестандартных ситуациях

Требования:
-Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
-Опыт работы в сфере общественного питания от 2-х лет;
-Отличные организаторские навыки, инициативность и целеустремленность;
-Грамотная и чистая речь, доброжелательность
-Умение работать с коллективе
Условия:
-График работы сменный;

-Заработная плата 2 раза в месяц + % с банкетов