Повар-бригадир

В ООО "Компания "Уральские пельмени" требуется повар-бригадир в столовые №7 и №8 на заводе ЧЭМК:

Условия:

• место работы: г.Челябинск, ул. Героев Танкограда, 80П
• официальное трудоустройство, "белая" заработная плата
• график работы 5/2 с 7.00 до 16.00

• своевременная выплата заработной платы три раза в месяц

• прохождение мед.осмотра за счет компании

• бесплатное питание на смене

• спецодежда

• новое современное оборудование

Обязанности:

• расстановка персонала

• контролирование технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены

• обеспечение высокого качества приготовления пищи и культуры обслуживания посетителей

• организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами, полуфабрикатами и сырьём

• ведение учёта материальных ценностей

Требования:

• образование среднее профессиональное, опыт работы от 1 года
• знание технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• соблюдение требований к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения