Администратор ресторана

В службу сервиса общественного питания МВДЦ "Сибирь"
требуется администратор (ресторан и банкетинговое обслуживание):

Обязанности:

— Создание уютной, комфортной, располагающей атмосферы в ресторане и
«привлекательного» сервиса;

— контроль и соблюдение стандартов обслуживания;

— обучение, стажировка и координация работы линейного персонала;

— управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение
смены, адаптация новых сотрудников, обучение, оценка работы и развитие сотрудников);

— ведение табеля учета рабочего времени;

— контроль подготовки и проведение банкетинговых мероприятий (подготовка, обслуживание, расстановка персонала;
гостей,

— решение оперативных задач.

Требования:

— опыт работы администратором ресторана от 1 года;

— знание этикета и стандартов обслуживания гостей;

— способность вдохновлять и заряжать позитивной энергией;

— стремление к развитию своих знаний , навыков и способность делиться ими;

— искренний интерес к людям, умение вдохновить и мотивировать;

— понимание показателей эффективной работы ресторана;

— опыт работы в IIKO, r-keeper.

Условия:

— график работы 3/3 с 12:00 до 23:00, в вечернее время доставка сотрудников
служебным транспортом;

— официальная заработная плата, трудоустройство согласно ТК РФ ;

— оплата больничных, отпуск 36 календарных дней;

— оплата сверхурочных часов;

— скидки в спортивно-оздоровительный комплекс;

— автомобильная парковка для сотрудников.