Менеджер ресторана (м. Новые Черемушки)

Мы — АндерСон, сеть семейных кафе. Счастливые гости, 39 кафе в Москве и других городах России и собственное производство. Продукты питания, изготовленные на нашей фабрике, мы продаем не только в кафе, но и в сети супермаркетов (ВкусВилл, Перекресток и другие сети).

Мы получили две престижные национальные премии в сфере товаров и услуг для детей «Золотой Медвежонок». Сырники «АндерСон» заняли 1 место в номинации «Лучшее детское питание», а сеть получила признание в номинации «Лучшее пространство для детей и родителей».

Приглашаем тебя в нашу компанию на должность менеджер ресторана

Какие задачи нужно будет выполнять?

• Выполнение плана по товарообороту кафе
• Создание и управление командой кафе
• Управление всеми подразделениями кафе (кухня, ритейл, зал, праздники)
• Планирование бюджета кафе, ответственность за выполнение всех статей бюджета
• Поддержание высокого уровня сервиса
• Контроль поведения инвентаризации и анализ её результатов
• Ответственность за безопасность условий труда
• Соблюдение всех стандартов компании
• Организация праздников
• Создание и поддержание дружелюбной атмосферы в команде

Наши пожелания к вашему опыту:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера не менее полугода
• Опыт руководства командой, навыки наставничества
• Знание стандартов гостеприимства (опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом)
• Наличие медицинской книжки

Какие условия работы мы предлагаем?

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• График работы: 2/2
• Достойная заработная плата: оклад + % от продаж + бонус за соблюдение стандартов
• Бесплатное питание
• Корпоративное обучение
• Доброжелательная рабочая атмосфера
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Динамичное развитие компании