Менеджер ресторана

С 2018 года наш ресторан стал местом, где гости находили не просто вкусную еду и напитки, а настоящий кулинарный опыт, наполненный теплом и душевностью. Шесть лет мы радовали гостей авторскими блюдами, оригинальными коктейлями и атмосферой, в которую хотелось возвращаться снова и снова.

Но даже лучшие истории требуют обновления. С ноября 2024 года «Трезвая утка» временно закрыла двери, чтобы пережить масштабную метаморфозу. Мы создаём пространство, которое удивит даже наших самых преданных гостей: полностью обновлённый интерьер, переосмысленная кухня с акцентом на сезонные продукты и современные тренды, а также барная карта, где классика встретится с экспериментами.

Это не просто ремонт — это шаг в будущее, где каждая деталь будет продумана для комфорта и удовольствия.

Основа концепции кухни - использование локальных продуктов и максимальный фокус на вкусе и качестве блюд.

Мы будем рады видеть в своих рядах энергичных и целеустремленных людей, готовых учиться и развиваться вместе с проектом.

Обязанности:

• Работа с кассой;
• Решение конфликтных ситуаций с гостями;
• Работа с бронированием в программе IIKO;
• Встречать гостей;
• Координация работы сотрудников зала;
• Заказ канцелярии и хозтоваров;
• Составление графика сотрудников зала;
• Обучение новых сотрудников по стандартам компании;
• Проведение инвентаризаций;
• Поддержание дружественной атмосферы и мотивации в команде;
• Непосредственная работа в зале с гостями;
• Контроль технического состояния ресторана;

Требования:

• Опыт работы менеджером в ресторане приветствуется;
• Пунктуальность, аккуратность и внимание к деталям;
• Знание стандартов сервиса;
• Активность, доброжелательность;
• Отличные коммуникативные навыки и грамотная речь;
• Умение работать в команде и в режиме многозадачности;
• Эмпатия и любовь к своему делу;

Условия:

• Работа в центре Кудрово (ул Пражская, 7);
• График работы 2/2;
• Ставка 5500 + % от чаевых;
• Выплаты зп БЕЗ задержек;
• Обучающие тренинги;
• Стильная форма и бесплатное питание;
• Крутые корпоративные мероприятия;
• Работа в стабильной компании с отличным дружным коллективом!
• Скидка корпоративная