Бариста

Обязанности:

Умение готовить эспрессо и другие виды кофе и напитки по технологическим картам.

• Соблюдение правил сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении кофе.
• Отпуск готового кофе с раздачи/прилавка и на вынос с учётом требований к безопасности готовой продукции.
• Выбор производственного инвентаря и технологического оборудования и безопасное пользование им при приготовлении кофе.
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований, чистоты и опрятности рабочего места.
• Аккуратное обращение с сырьём в процессе приготовления кофе и экономное расходование его.
• Умение производить расчёты и составлять заявки на дальнейшее приготовление кофе и напитков
• Знание регламентов, стандартов

Требования:

Иметь вкусовую чувствительность, точный глазомер и развитое чувство времени, знание технологий приготовления, умение рационально распределить время. Так же быть коммуникабельным,обязательно обладать знанием Русского языка ,трудолюбие, пунктуальность, умение работать в команде!

Условия:

Собиседование

з/п от 100т. и выше зависит от квалификации..