Су-шеф

Наш Парк-отель 4 звезды, расположен на Черноморском побережье Краснодарского края.

Это уютное место для семейного отдыха с развитой инфраструктурой, включающей множество развлечений для взрослых и детей.

Для Вас:

- график работы: 2/2,

- бесплатное питание,

- бесплатное проживание,

- стабильная и своевременная выплата заработной платы,

- корпоративный транспорт ( г. Анапа, г. Крымск, ст. Гостагаевская, ст. Варениковская, х. Коржевский, Джигинка, Юровка, Уташ, Виноградный),

- официальное трудоустройство с первого рабочего дня.

Ждем от Вас:

- умение работать по ТТК,

- умение руководить процессом,

- ответственность,

- стрессоустойчивость.

Должностные обязанности:

- обеспечение и контроль операционной деятельности подразделений службы питания отеля 4*(шведская линия);

- контроль наличия запасов товарно-материальных ресурсов, планирование и организация материально-технического оснащения подразделения, необходимого для эффективного и непрерывного функционирования службы;

- обеспечение укомплектованности персоналом и развития команды;

- управленческая отчетность и документооборот;

- контроль выполнения стандартов сервиса и обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;

- контроль качества продуктов, поступающих на кухню;

- обеспечение приготовления необходимых блюд,

- обучение поваров, приемам приготовления блюд,

- оценка качества работы подчиненных,

- наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.

Вакансия актуальна! Ждем ответственных, внимательных, доброжелательных и открытых кандидатов на собеседование в рабочие дни с 09-00 до 16-00 в отделе персонала по адресу: Пионерский проспект, 234, проезд с Анапы автобусом 128, 114 до остановки Лазурный Берег.