Управляющий рестораном при отеле

Курортно-развлекательный комплекс Внуково Вилладж 4* – отель, расположенный в центре Новой Москвы и экологически чистом районе юго-запада, со всех сторон окружен парками и лесами.

Мы в поисках управляющего рестораном!

В обязанности будет входить:

• Организовывать и координировать деятельность ресторана и бара ;
• Совершенствовать уровень сервиса;
• Контролировать расходы службы, минимизировать себестоимость услуг, выполнять плановые показатели расходного бюджета;
• Организовывать работу департамента по выполнению плана доходов по департаменту, предлагать и разрабатывать новые услуги, акции по продаже, направленные на выполнение доходного плана.

Ожидания от кандидата:

• Опыт работы от 2-х лет в сфере ресторанов и баров;
• Опыт управление командой;
• Опытный пользователь ПК: Word, Excel, Outlook, R-Keeper;
• Инициативность, активность, целеустремленность, ответственность за результат.

Условия к вакансии:

• График работы 5/2, (время начала рабочего дня может зависеть от загрузки ресторана);
• Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании;
• Официальное оформление по ТК РФ.

Мы предлагаем:

• Работу в развивающейся компании со стабильной оплатой труда и возможностью профессионального роста;
• Для сотрудников предусмотрены скидки на услуги сети отелей и ресторанов;
• Абонемент в фитнес клуб;
• Работу в дружном коллективе единомышленников.

В ОТКЛИКЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЖИТЕ ОЖИДАЕМЫЙ ДОХОД GROSS