Старший бармен в вок-кафе «Манеки» (г. Рыбинск)

Вок-кафе «Манеки» приглашает в команду старшего бармена. Мы ищем профессионала, который не только создаёт идеальные напитки, но и умеет организовать работу, поддерживать стандарты и заряжать команду энергией. Если вы готовы к ответственности и развитию — будем рады знакомству.

Обязанности:

— Приготовление напитков в строгом соответствии с технико-технологическими картами;

— Контроль соблюдения санитарных норм и правил, внутренних стандартов ресторана;

— Работа в системе iiko, ведение кассовых операций;

— Организация работы барной команды, распределение задач;

— Взаимодействие с кухней, залом и другими подразделениями;

— Контроль качества и сроков хранения полуфабрикатов и готовой продукции;

— Соблюдение техники безопасности на рабочем месте;

— Участие в инвентаризациях и учёте товара.

Что мы ждём от кандидата:

— Пунктуальность и дисциплинированность;

— Умение работать в динамичной обстановке, выполнять несколько задач одновременно;

— Способность чётко расставлять приоритеты и следовать плану;

— Внимательность, гибкость и стремление к новым знаниям;

— Опрятный внешний вид;

— Опыт работы на позиции бармена.

Условия:

— Оплата: 260 ₽/час + KPI до 10 000 ₽ + чаевые (ежедневно);

— При выработке 180 часов в месяц — совокупный доход от 65 000 ₽;

— График 2/2 с 9:00 до 22:00;

— Бесплатное питание в течение смены;

— Официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск и больничный;

— Подарки сотрудникам на день рождения;

Что вы получите:

— Возможность профессионального роста в крупной ресторанной сети;

— Поддержку наставников и открытое руководство;

— Работу в команде, где ценят вклад каждого.

Этапы отбора:

— Онлайн-собеседование с HR-менеджером;

— Встреча в кафе с управляющим;

— Приглашение в команду.

📍 Место работы: г. Рыбинск, ул. Герцена, д. 31

Присоединяйтесь к команде «Манеки» и станьте частью нашего вкусного мира!