Бухгалтер - калькулятор

В Федеральном государственном автономном образовательном учреждении высшего образования Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ», Москва, в комбинате питания открыта позиция Бухгалтер - калькулятор.

Чем предстоит заниматься:

- Составление и корректировка калькуляционных/технологических карт блюд;
- Расчет себестоимости, продажных цен, норм расхода сырья/полуфабрикатов;
- Разработка меню (основного+льготного), план-меню, наряд-заказы;

- Интеграция с iiko/1С для списания и обмена данными;

- Контроль качества приготовления, инвентаризации, движения запасов;

- Участие в оптимизации норм;

- Работа с документацией: закупочные акты, товарные/марочные отчеты, перенос в 1С (госучет с особыми счетами);

- Анализ поставщиков: проработка сырья при сменах, корректировка рецептур.

Что мы ждем от нашего будущего коллеги:

• Профильное образование;

• Знание программы 1С 8.3 (общепит);

• Знание программы iiko;

• Опыт работы с госучреждениями;

• Опыт работы более 3 лет в общепите;

• Знание госучета;

• Опытный пользователь 1С 8.3 Бухгалтерия, Excel, iiko, справочно-правовых систем «КонсультантПлюс», «Гарант».

• Наличие медицинской книжки.

Что мы предлагаем:

• официальное трудоустройство по ТК РФ;

• график работы 5/2 с 09:00 до 18:00;

• заработная плата обсуждается на собеседовании;

• стабильные выплаты з/п 2 раза в месяц, оплата больничных и отпусков;

• собственная поликлиника с высококвалифицированными специалистами;

• место работы: м. Каширская, Кантемировская, Царицыно, Каширское шоссе 31.

Мы ищем лучших! Это Ваша возможность работать в одном из лучших ВУЗов страны!