Заведующий производством

Вдохновляйте команду и управляйте процессами: ищем заведующего производством!

Вам нравится, когда всё работает как часы, а коллектив заряжен на результат? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем энергичного и ответственного заведующего производством, который не только организует бесперебойную работу, но и будет вести учёт столовой, следить за качеством и эффективностью процессов.

Ваши задачи:

• Организация и контроль производственного процесса на всех этапах
• Управление персоналом: постановка задач, мотивация, обучение
• Ведение учёта столовой: контроль остатков, заказ продуктов, отчётность
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Оптимизация производственных процессов, внедрение улучшений
• Составление меню
• Ведение необходимой документации и отчётности

Наши ожидания:

• Опыт работы на производстве или в общепите от 1 года
• Знание принципов организации производственного процесса
• Навыки учёта и ведения документации
• Умение работать с коллективом, лидерские качества
• Ответственность, внимательность к деталям, инициативность
• Знание компьютера

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата
• График работы 5/2
• Полная занятость, рабочий день — 8 часов
• Возможности для профессионального роста и развития
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы