Технолог в кондитерский цех

от 60 000 ₽

КП Вкус и качество

Пермь

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Разработка новых изделий: создание рецептур, технологических карт, расчет себестоимости и проведение тестовых выпечек (до 5–7 раз для одного продукта).
Контроль производства: наблюдение за соблюдением рецептур, температурных режимов (напр., темперирование шоколада ), работой оборудования.
Работа с персоналом: обучение кондитеров, контроль работы смены.
Контроль качества: оценка сырья, мониторинг соблюдения санитарных норм и условий хранения, контроль брака.
Документация: ведение технологических журналов, внедрение системы ХАССП.
Академия кулинарного искусства "Эксклюзив" +

Требования:

Профильное высшее или среднее специальное образование (пищевые технологии).
Знание принципов работы оборудования и ингредиентов.
Владение программами для расчета рецептур

Условия:

официальное трудоустройство, соц. пакет, бесплатное питание
график работы 5\2 8-ми часовой день ( дни не обязательно пн-пт
По согласованию)

⚡ Откликнуться на hh.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

60k

94k

45k

71k

118k

Адрес: Россия, Пермь, улица Крупской, 80А

Показать на большой карте

Опубликована 4 часа назад

Инженер - технолог

50 000 - 100 000 ₽

Выше средней на 5%

НПП "ТИК" - это стабильно развивающаяся компания, которая специализируется на разработке и производстве приборов и систем мониторинга, диагностики и противоаварийной защиты (ПАЗ) промышленного оборудования по параметрам вибрации. Чем предстоит занима...

Полный день
Опыт от 1 года

НПП ТИК

Пермь

3 часа назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Ведущий бизнес-технолог

до 110 000 ₽

Выше средней на 54%

О роли Ищем ведущего бизнес-технолога, который будет отвечать за описание, оптимизацию и внедрение ключевых ... Опыт работы бизнес-технологом, бизнес-аналитиком, методологом, процессным аналитиком или в смежной роли ...

Полный день
Опыт от 1 года

КРЦ-ПРИКАМЬЕ

Пермь

день назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Технолог конструктор

от 65 000 ₽

Вдохновляющая возможность для технолога-конструктора! ... Мы ищем технолога-конструктора, который поможет нам воплощать идеи в качественную упаковку и промышленные ... чертежей (AutoCAD, Coral или аналогичные); Знание основ технологии производства упаковки или смежных ...