Санитарный врач

Формат работы:

Работа на двух точках (ресторанный комплекс ПЛЯЖ и ресторан ЛЕТО);

- Удаленно с выездом на каждую точку 1 раз в месяц. Мы в поиске Санитарного врача (специалиста по пищевой безопасности ).

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного проекта!

Обязанности:

- Контроль за соблюдением СанПиН в заведении;

- Контроль качества продуктов ;

- Мониторинг условий хранения продуктов и соблюдения товарного соседства;

- Гигиену персонала и чистоту помещений;

- Разработка НАССР;

- Проверка наличия и актуальности медицинских книжек у сотрудников;

- Проведение регулярных инспекций и аудитов на предмет соблюдения санитарных норм;

- Составление отчетов о выявленных нарушениях и предложений по их устранению;

- Обучение сотрудников основам санитарии и гигиены;

- Взаимодействие с государственными органами надзора.

Требования:

- Высшее медицинское образование (желательно специальность "Санитария");

- Опыт работы санитарным врачом в ресторанной или пищевой сфере не менее 2-х лет;

- Знание санитарных норм и правил, законодательства в области охраны здоровья;

- Умение работать с документацией и составлять отчеты;

- Ответственность, внимательность, организованность.

Условия:

- Удаленная работа с возможностью гибкого графика;

- Конкурентоспособная заработная плата;

- Возможность профессионального роста и развития;

- Скидки на продукцию и услуги компании.