Менеджер ресторана

Приветствуем, дорогой кандидат!

Ресторан Мидийное Место в поиске опытного менеджера смены!

Наш ресторан специализируется на большом разнообразии морепродуктов, фирменных мидиях и теплом сервисе. Мы находимся в центре города на уникальной локации "Двор" - уютное городское пространство с организованной зоной отдыха для жителей города и гостей нашего ресторана.

Какие обязанности нужно выполнять?

- ведение кассовой дисциплины, кассовой отчетности

- работа с документацией ресторана, учетными таблицами

- открытие/закрытие смены ресторана- контроль работы сотрудников зала в течение всей смены

- общение с гостями, сбор обратной связи, решение конфликтных ситуаций

- обучение и стажировка новых сотрудников (официантов)

- набор сотрудников (официантов)

- контроль знаний официантов меню, техник продаж

- проведение генеральных уборок

- выполнение задач, поставленных управляющим рестораном

Какие требования к кандидатам на должность?

- опыт работы в аналогичной должности

- дисциплинированность

- стрессоустойчивость

- опыт работы в системе ресторанного учета IIKO

- знание методов продаж, типологии гостей и техник решения конфликтных ситуаций

- наличие медицинской книжки

Что мы предлагаем соискателю?

- стабильный график работы 2/2

- заработная плата от 63000 рублей, выплата 2 раза в месяц

- понятная система премирования

- корпоративная скидка на меню

- оплата такси в ночное время

- бесплатное питание во время смен

- официальное трудоустройство

- работа в слаженной и доброжелательной команде

- возможность дополнительного обучения и роста внутри команды

Если вы готовы к активной работе, дружному коллективу, довольным гостям - ждем ваш отклик!