Менеджер смены в ресторан "Особняк"

Пpиглaшaем кaндидaтов на должность
MEНEДЖEPА CMЕНЫ в уникальный, просторный итальянский ресторан
«Особняк», в историческом особняке в центре города, по адресу: ул. Луначарского, д. 11.

Мы предлагаем Вам:

• График работы: 2/2 с 10:30 до 00:00 - на 1 этаже;
  2/2 с 10:30 до 01:00 (02:00 в ПТ и СБ) - на 2 этаже.
• Доход в среднем от 60 000 до 90 000 рублей (КРI +премии)
• Оплачиваемая стажировка 240 руб./час.
• Работа в ресторане с итальянской, авторской кухней, хорошей целевой аудиторией, сильным брендом.
• Вкусные обеды на смене, 3 раза, и оплата такси после смены за счёт компании.
• Сильнейшее обучение в лучшей бизнес-академии города «Стратег».
• Лояльное, справедливое и прогрессивное руководство, а также крутые наставники.

Что будет входить в обязанности:

• Поддержание имиджа компании, сервиса высокого уровня, атмосферы гостеприимства и уюта.
• Управление персоналом (адаптация, обучение, мотивация, удержание, оценка работы и развитие сотрудников).
• Контроль выполнения стандартов сервиса, обеспечение активных продаж, выполнение плана по товарообороту.
• Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал).
• Контроль технического состояния ресторана.
• Осуществление кассовых операций (работа с iiko), кассовая отчетность.
• Решение нестандартных ситуаций.

Мы ищем человека, который:

• Имеет опыт работы не менее 1 года в аналогичной должности, либо есть опыт работы в ресторанах, на должности хостес/бармен/официант - более 5 лет;
• Умеет работать в режиме многозадачности, легко относится к быстрому темпу работы;
• Обладает организаторскими способностями, грамотной речью и опрятным внешним видом;
• Доброжелательный, гостеприимный, обходительный и имеющий чувство такта;
• Умеет планировать рабочий день, расставлять приоритеты;
• Получает огромное удовольствие от своей работы;

Стань частью нашей команды!
Звони и записывайся на собеседование прямо сейчас! Или просто оставь отклик, и мы незамедлительно свяжемся с тобой!