Пекарь, кондитер

В пекарню «Славный пекарь» требуется пекарь и кондитер

Обязанности кондитера:
Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки
Работа с бисквитами, сборка пластовых тортов
Изготовление мучных изделий
Контроль наличия необходимых для замеса теста и приготовления начинок продуктов и расходных материалов в установленном количестве;
Соблюдение технологии производства, рецептуры;
Поддержание порядка на рабочем месте
Соблюдение санитарных и гигиенических норм.

Обязанности пекаря:
Замес разных видов теста по принятым технологическим картам;
Выпечка, определение готовности хлеба, изделий в печи;
Изготовление мелкоштучной выпечки в ассортименте;
Приготовление начинок;
Контроль наличия необходимых для замеса теста и приготовления начинок продуктов и расходных материалов в установленном количестве;
Соблюдение технологии производства, рецептуры;
Поддержание чистоты на рабочем месте;
Соблюдение санитарных и гигиенических норм.

Требования:
Наличие сан. книжки
Опрятность
Аккуратность
Ответственность

Условия:
Своевременная выплата заработной платы дважды в месяц.

График работы пекаря: 3/3 с 6.00 до 17.00
График работы кондитера: 5/2 с 6.00 до 17.00

Оплата 3 500 рублей/смена

Мы Вас с нетерпением ждем!