Начальник молочного производства

График 5/2 с 08:00 до 17:00, з/п по результатам собеседования, проживание (помощь с переездом: покупаем билеты, содействуем в поиске жилья и компенсируем затраты на его аренду), корпоративное питание, молочная продукция по сниженной стоимости), доставка корпоративным транспортом, компенсация затрат на медосмотр, спецодежда, оплата больничных и отпусков

Мы предлагаем:
— место работы: г. Бугуруслан, Пилюгинское шоссе, 29
— график работы: 5/2 с 08:00 до 17:00
— медосмотр за счет работодателя
— скидки до 15% в сети фирменных магазинов
— официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня
— белую заработную плату
— оплату больничных и отпусков
— доставку до работы и обратно бесплатным корпоративным транспортом

А также:
— до 15 000 рублей к начислению платим за трудоустроенного по акции «Приведи друга» (приводите знакомых и получите за это премию, как минимум за 3-х можно заработать дополнительно от 45 000 рублей. Количество друзей не ограничено!)
— молочная продукция по сниженной стоимости
— помощь в адаптации: поддержка от более опытных коллег
— мероприятия для сотрудников и их детей: экскурсии, праздники и спортивные события

Что предстоит делать:
— контроль движения сырья и готовой продукции на всех этапах производства, проверка первичной документации
— соблюдение технологических процессов и инструкций на участках производства сыра и масла, а также руководство и контроль работы персонала (в подчинении 50 сотрудников)
— анализ текущих процессов, выявление «узких мест», внедрение предложений по совершенствованию организации труда и повышению эффективности производства без потери качества
— мониторинг и анализ соблюдения норм технологических потерь сырья, поиск путей их минимизации, разработка и внедрение технологических карт, рецептур и технической документации

Важно иметь:
— профильное образование (инженер-технолог молока и молочных продуктов)
— релевантный опыт работы от 3-х лет на молочном производстве
— глубокое понимание технологии производства сыров и сливочного масла
— знания технологического оборудования молочных заводов и принципов его работы
— знания нормативной документации (ГОСТы, ТУ), стандартов качества и нормативов расхода сырья и материалов
— понимание принципов пищевой безопасности (ХАССП)

Звоните или откликайтесь.
Сохраняйте вакансию в избранном, чтобы не потерять.

Также приветствуется опыт работы: начальник цеха / производства, старший / ведущий / главный инженер-технолог