Повар линии раздачи

Подготовка линии раздачи (три мармита) к рабочему дню, знание меню текущего дня, быстрая отдача блюд гостям согласно граммовке, отслеживание наполнения холодильной витрины (салаты, напитки), поддержание линии раздачи в чистоте в течение рабочего дня, снятие остатков, уборка линии раздачи

​​​​​​​