Повар

Вакансия: Повар ночной смены (Сеть кофеен «Теплее», Дзержинский)
от 70000 ₽ на руки (15–16 смен в месяц)

О нас.
«Теплее» — это сеть уютных кофеен в Дзержинском. Нам 7 лет, у нас 3 точки, и мы не планируем останавливаться.

О чём эта работа?
Мы ищем человека, который любит готовить, но предпочитает работать без лишнего шума и бесконечного потока гостей на раздаче. Ночная смена — это основа нашей кухни. Пока город спит, ты создаешь заготовки, которые днём превращаются в идеальные блюда.

Сейчас нам нужен повар в стабильную ночную смену. График 4/2 — это 15–16 смен в месяц.

Что мы предлагаем:
💰 Доход: 360 ₽/час. Одна смена (12 часов) — 4320 ₽. Итого за месяц от 64 800 до 77 760 ₽.
🕙 График: 22:00 — 10:00. Работаешь 4 дня, 2 отдыхаешь.
🍽 Питание: Бесплатный кофе и еда на кухне.
🛍 Бонусы: Скидка на продукцию кофейни, покупка униформы за счёт компании.
📄 Оформление: Полное соблюдение ТК РФ, стабильные выплаты 2 раза в месяц.
📈 Рост: Обучение техкартам и стандартам, возможность расти до старшего смены или шеф-повара.

Чем предстоит заниматься:
— Работа с полуфабрикатами: варка соусов, закладка супов, подготовка гарниров и мяса.
— Строгое соблюдение технологических карт.
— Контроль сроков годности и товарного соседства.
— Работа на профессиональном оборудовании (пароконвектомат, плиты, слайсеры).
— Поддержание идеальной чистоты и соблюдение СанПиН/HACCP.

Наши ожидания:
✔️ Опыт работы от 1 года будет преимуществом, но если ты новичок с горящими глазами — мы научим.
✔️ Действующая медицинская книжка (или готовность её быстро оформить).
✔️ Понимание, что такое «чистота на рабочем месте» и «ротация продуктов».
✔️ Аккуратность, честность и умение работать в ритме.

Вакансия Повар:

Что предлагаем:
Оплата: 350 ₽/час.
Есть система премий и стажировки в ресторанах Москвы

График: смены по 12часов, с 7-30 и до 19-30 или
10-00 и до 22-00 ; возможные варианты 2/2, 4/2, 5/2 или 6/1 — обсуждаем при найме.

Что будешь делать:

- Готовить блюда по технологическим картам (завтраки и авторская кухня).

- Следить за качеством и сроками реализации готовых пф и продуктов.

- Поддерживать чистоту и санитарные нормы на кухне.

- Работать с профессиональным кухонным оборудованием и участвовать в инвентаризациях.

- Работать на открытой кухне(включает в себя:отсутствие ненормативной лексики, опрятный внешний вид)