Бар-менеджер

FO’X - группа самобытных проектов с авторской кухней, которая дарит гостям уникальную атмосферу уюта и тепла. Мы ищем внимательного и проактивного Бар-менеджера/старшего бармена.

Мы ищем:

• Кандидата с опытом работы в премиальных барах Москвы от 3 лет;

• Глубокое знание миксологии, классических и современных барных трендов;

• Готовность к нестандартным решениям, принятие новой концепции работы;

• Стремление развиваться, обучаться и расти вместе с нами.

Обязанности:

• Помощь в задачах бренд-бармену в операционных задачах на 2 заведения;
• Курирование работы барменов;
• Разработка уникального меню, внедрение новых тенденций;
• Контроль качества и сервиса;
• Работа с ТТК.

Условия:

• Стажировка: 80 000 – 100 000 ₽ (оклад).

• После стажировки: оклад + KPI, от 150 000 ₽ (общий доход).

• График: гибкий (5/2, плавающий), полная занятость с погружением в проект.

• Старт: неделя в роли барбека/бармена-стажера для понимания процессов.

Адрес:
Большая Филевская 22 стр 16А (Ресторан FO’X )
Петровка, д. 23/10 стр. 5, помещ. 1/п (Ресторан TATOONE)