Повар

Mill Italian Bistro — современное итальянское бистроот от создателей легендарного meal.
Переосмысление традиций итальянской кухни. Мы сочетаем классические рецепты с локальными продуктами, ремесленным подходом и любовью к деталям.

Пиццу готовим из теста на закваске, ферментированной 48 часов, в дровяной печи, изготовленной по спецзаказу. Пасту делаем вручную из крафтовой муки. В меню — ньокки с лисичками и грибным кремом, казаречче с креветками в соусе ромеско, и другие блюда. Постоянное обновление меню. Возможность получить отличный опыт и проявить свой талант.   

⸻

‍ Наши требования:
• Опыт работы в ресторанах от 2 лет
• Ответственность и аккуратность
• Чистоплотность, внимательность к деталям
• Готовность работать в команде и учиться
• Интерес к итальянской кухне, ремесленным процессам (паста, хлеб, овощи, мясо)

Мы предлагаем:
• График смена с 11:00 до 23:30
• Перерыв на обед для сотрудников с 15:00 до 16:00
• Стабильная оплата труда: от 4000-4500 ₽/смена + индексация в зависимости от уровня
• Бесплатное питание и униформа (футболка + фартук)
• Оплачиваемый отпуск после 6 месяцев
• Оплачиваемые больничные

Почему Mill?
• Работа в проекте, который ставит вкус, осмысленность и креативность в центр
• Команда единомышленников
• Пространство, где можно развиваться и быть собой

Давайте готовить со вкусом и смыслом — вместе!