Заместитель начальника цеха мясопереработки/Технолог цеха мясопереработки

Группа компаний ЛУКМАН является крупнейшим в Ставропольском крае предприятием по производству буйволиного и козьего молока, молочных продуктов, консервов из мяса птицы. Предприятие имеет собственные фермы по содержанию и разведению дойных животных, комплексы по выращиванию птицы.

Выбирая нашу компанию в качестве работодателя, вы можете реализовать свой потенциал в профессиональной сфере, участвовать в интересных проектах, быть частью команды с достойной заработной платой и всеми социальными гарантиями.

Обязанности:

• Организация и контроль технологического процесса производства мясных консервов и убоя птицы.

• Ведение документации.

• Контроль складских остатков и заказ тмц.

• Выполнение заявок на производство.

• Контроль за санитарным состоянием цеха и персонала.

• Опыт работы в сфере производства или профильное образование по направлениям: технолог пищевых производств, технолог общественного питания (технология мяса), переработка сырья животного происхождения.

• Знание технологии производства мясных консервов.
• Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.
• Уверенное владение программами: 1С Производство , Excel, Word.

• Официaльное офoрмлениe согласно ТК РФ.
• График работы 5/2, рабочее время с 9-00 до 18-00, суббота, воскресенье выходной. В сезон убоя птицы график работы 6/1, выходной воскресенье.
• Компания также рассматривает кандидатов, готовых к переезду, с компенсацией аренды жилья.
• Место работы п. Ставропольский Благодарненский район.