Су-Шеф

SUBSTANCE — новое городское комьюнити от группы компаний Placebo/25, стоящей за рядом архитектурных, культурных и экспериментальных проектов в России, Азии и Европе.

В связи с расширением продуктовой линейки и открытием новых флагманских пространств приглашаем в нашу команду Су-Шефов с опытом работы от 3 лет.

Начиная с 2015 года компания реализует свой план развития, открывая каждый год новый проект, тем самым расширяя географию и продуктовую линейку.
На сегодняшний день Placebo/25 это:

• LOFT HALL свыше 1900 проведенных мероприятий в 2024 году

• Ресторан авторской кухни ​​​​​Madame Roche на ст. м. Павелецкая;

• Сезонный проект ZORKA на Воробьевых горах;

• Новое городское комьюнити SUBSTANCE на ст. м. Авиамоторная

• Загородная площадка THE BIRCH;

Что предстоит делать:

Прием и проверка продуктов от поставщиков;
Приготовление блюд по меню заведения;
Проверка стандартов качества отпускаемых блюд;
Приготовление горячих блюд по меню заведения;
Соблюдение санитарных норм;
Участие в создании новых блюд и сезонного меню;
Контроль за наличием необходимых продуктов и инвентаря;
Организация и поддержание чистоты на рабочем месте;
Работа в команде с другими поварами и обслуживающим персоналом;
Открытие и закрытие смены с учетом всех отчетов и требований компании
Ждем от кандидатов:

Опыт работы от 3 лет;
Знание технологий приготовления различных блюд, включая мясные, рыбные и вегетарианские;
Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности;
Готовность к интенсивной работе, оперативность и стрессоустойчивость;
Желание расти и развиваться внутри компании и помогать обучаться коллегам;
Участие в открытии новых проектов компании.

Мы предлагаем:
График 5/2 по 12 часов;
Первый месяц от 120.000 на испытательном, далее от 150.000;
Оформление по ТК РФ;
Работу в самом центре Москвы - в Парке Горького
В профиле нашей компании огромное количество проектов, вы найдете для себя подходящий;
Перспективы карьерного и профессионального роста;
Возможность совмещать работу в нескольких проектах компании;
Работу в самой стремительно растущей Event-компании в стране;
Корпоративное питание и такси;
Дружный коллектив;
Неформальные встречи, корпоративы по итогам сезона, фестивали и вечеринки
Собеседования проводятся по записи !