Повар холодного цеха

COFEFEST – стабильная растущая компания с собственным производством кондитерских изделий, кулинарии, обжаркой кофе и сетью кофеен. Работаем с корпоративными клиентами и розничными покупателями, развиваем собственный бренд и оптовые продажи. Присоединяйтесь к динамичной команде и реализуйте потенциал в крупной сети с полным циклом производства и торговли.

В данный момент мы ищем Повара холодного цеха на наше пищевое производство

Обязанности

- Приготовление и оформление блюд холодного цеха (салаты, закуски, нарезки, соусы).

- Работа с охлажденными и сырыми продуктами согласно рецептуре.

- Соблюдение требований санитарии и техники безопасности на производстве.

- Контроль качества продуктов и готовых блюд.

- Соблюдение технологических карт и стандартов предприятия.

Требования

- Опыт работы поваром холодного цеха или на пищевом производстве от 1 года.

- Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.

- Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.

- Знание ГОСТов и технологических процессов будет преимуществом.

- Медицинская книжка (или готовность оформить).

Условия:

• График работы 5/2 (воскресенье - четверг,пятница и суббота выходные)
• Смена 12 часов, оплата 6000 руб./смена;
• Бесплатное питание;
• Официальное трудоустройство;
• Место работы: 10 минут пешком от м. Нагатинская.

Будем рады видеть тебя в нашей команде!