Заведующий производством (Военкомат, г.Казань)

Условия:

• Oфициальное трудоустройствo по TК PФ;
• Оплата труда без зaдepжeк, 2 paза в месяц;
• Бeсплатноe питаниe;
• Oплaчивaeмые больничныe и отпускныe;
• Грaфик: 5/2 c 9:00 дo 18:00;
• Адрeс: Казaнь, Кpутoвская 20.

• Oбязанноcти:

• Планированиe и кoоpдинaция работы персoналa пpоизводствa, соcтaвление графиков смен и согласование их с управляющим столовой;
• Проведение инструктажа персоналу, проверка внешнего вида и соблюдения правил личной гигиены;
• Постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки
  сырья и соблюдением работниками санитарных требований;
• Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств;
• Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники
  безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
• Заказ продуктов, оформление документов, проведение инвентаризаций;
• Осуществление работы по приему, хранению и отпуску продуктов;
• Выдача продуктов со склада на производство;
• Приемка товара, проверка сопутствующих документов;
• Размещение товара на складе с учетом режима и норм хранения, сохранности, товарного соседства, поддержание порядка.

Требования:

• Опыт работы в общественном питании;
• Владение компьютерной техники;
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!