Повар-Бригадир

В винный бар требуется ПОВАР-БРИГАДИР

(с опытом и знанием холодного, горячего цехов и гриля Josper)

Обязанности:

— Приготовление блюд по утверждённому меню

— Контроль качества и количества используемых продуктов

— Соблюдение сроков годности и условий хранения

— Своевременное и полное выполнение заказов

— Планирование заготовок

— Организация рабочего места и поддержание порядка

— Соблюдение дисциплины и стандартов на кухне

Требования:

— Опыт работы в аналогичной должности

— Знание процессов холодного и горячего цехов, работы на гриле Josper

— Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией

— Строгое соблюдение рецептур и стандартов

— Готовность работать с большим объёмом заказов

— Действующая медицинская книжка

— Вежливость, ответственность, порядочность

Условия:

— График 4/2 + подработки

— С 11:00 до 23:00

— Смена — 5 500 ₽

— Выплаты 2 раза в месяц

— Оформление по ТК РФ

— Трёхразовое питание

Контакт:

Ахметов Дмитрий