Управляющий сетью уличных кафе

"Дивноморская Rakushka" ищем в нашу команду Управляющего территорией.

Мы создали нашу компанию, объединив любовь к морепродуктам, знания о технологии их выращивания, современный подход к бизнес-процессам и веру в отечественное производство.

Благодаря этому, всего за несколько лет, мы стали крупнейшим производителем и поставщиком мидий и устриц на Юге России и открыли крупнейшую сеть моно-ресторанов с продукцией собственного производства.

Обязанности:

Руководство торговыми точками общественного питания;

Анализ результатов продаж;

Разработка и внедрение мероприятий, направленных на достижение выполнения планов и увеличения объемов, качества продаж и сервиса;

Подбор и обучение персонала, обеспечение повышения профессионального уровня сотрудников;

Организация бесперебойной работы и контроль за деятельностью персонала торговых точек;

Контроль за соблюдением стандартов компании и технологией приготовления блюд

Обеспечение соблюдения обязательных требований гос. органов.

Требования:

Опыт работы в общественном питании на руководящей должности от 3-х лет;

Нацеленность на результат;

Амбициозность;

Аналитический склад ума;

Стрессоустойчивость;

Активная жизненная позиция;

Условия:

Мы предлагаем:;

Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

График работы: обсуждается при собеседовании

Оплата труда : оклад + % от продаж

Испытательный срок : по результатам собеседования

Обучение