Повар-универсал в ресторан отеля 3*

Наш замечательный отель расположен в историческом центре Санкт-Петербурга и сохраняет высокие стандарты гостеприимства с 1993 года. Мы рады пригласить в наш небольшой дружный коллектив повара в ресторан отеля «BonArt» (ЗАВТРАКИ - БИЗНЕС-ЛАНЧИ - ОБСЛУЖИВАНИЕ ПО МЕНЮ)

Для Вас:

• Оформление по ТК РФ (оплачиваемые больничные, отпуска и т.д.)
• «Белая» заработная плата два раза в месяц
• Бесплатное питание
• График 5/2 или 2/2
• Корпоративная униформа;
• Работа в Адмиралтейском районе, ближайшие станции метро: "Нарвская", "Садовая"/"Сенная площадь"/"Спасская", "Адмиралтейская", "Василеостровская")
• Общественный транспорт: Автобусы № 2, 3, 6, 22, 49, 50, 70, 71, 181, 262

Обязанности:

- Работа в ресторане при отеле "Матисов домик" на 60 посадочных мест

- Приготовлением блюд - Завтрак "Шведский стол", Бизнес-ланч, меню a la carte

- Разработка и приготовление блюд по утверждённому меню согласно ТТК

- Обеспечение стабильно высокого качества блюд

- Составление актов проработки блюд

- Соблюдение санитарных норм, ХАССП, техники безопасности

- Соблюдение правил маркировок продуктов и товарного соседства

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

- Корпоративные мероприятия (экскурсии, билеты в театр)