Менеджер завтраков / встречающий менеджер в ресторан при отеле

Ресторан при DOM boutique hotel 5*‚ расположенный в центре города, рядом с Летним садом, приглашает на работу встречающего менеджера в ресторан при отеле (для завтраков).

Идеальный кандидат: всю жизнь проработавший в отельном/ресторанном бизнесе, любящий и знающий Санкт-Петербург, умеющий поддержать small-talk на любую тему, тактичный и располагающий человек, профессионал своего дела, желающий делиться знаниями с новичками в отрасли.

Обязанности:

• встречать гостей отеля и ресторана, заботиться о них, создавать и поддерживать доброжелательную и радушную атмосферу;
• оказывать высокий уровень сервиса;
• контролировать работу официантов завтрака;
• готовить отчеты по завтракам.

• опыт в отелях 5* от 6 лет, опыт в сетевых отелях, в зарубежных отелях будет преимуществом,
• английский язык на рабочем уровне,
• знание стандартов сервиса высокого уровня, способность находить решения в нестандартных ситуациях,
• чувство такта, стиля, юмора,
• коммуникабельность, легкость в общении, как с гостями, так и с командой,
• умение работать в команде,
• знание санитарно-гигиенических нормативов, техники безопасности,
• знание учетных программ для ресторанного бизнеса желательно.

• дружная профессиональная команда
• график обсуждается индивидуально (обязательные присутственные часы во время завтрака с 07.00-08.00 до 11.00-12.00)
• оклад +% сервис + премии, вознаграждение обсуждается индивидуально (зависит от опыта и графика, при неполном графике 50тр оклад+%)
• оформление по ТК