Су-шеф Волконский

Приглашаем в нашу команду кафе-кондитерской «Волконский» на должность Су-Шеф !

по адресу:

— Кремль,1 Д кафе "Волконский".

Мы предлагаем выгодные условия:

— Стабильный и высокий доход: прозрачная система оплаты — 5300 рублей за смену 12 часов.

— График работы: график работы 3/3, 12 ч.

— Развитие и рост: возможность карьерного роста в рамках успешного ресторанного холдинга.

— Комфортная логистика: вечерний корпоративный развоз после смены.

— Дружеская атмосфера: работа в слаженной команде профессионалов и единомышленников, где ценят ваш труд.

Ключевые обязанности:

— Организация и контроль приготовления блюд по технологическим картам;

— Составление заказов по продуктам;

— Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях;

— Участие в инвентаризации;

— Организация работы всех участков на кухне;

— Приготовление блюд.

Требования:

— Образование среднее специальное/высшее профессиональное;

— Опыт работы в должности су –шефа от 1 года;

— Знание технологического оборудования;

— Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи;

— Ответственность;

— Организаторские способности;

— Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков.

Мы ищем профессионала, который:

— Стремится к развитию и готов учиться у лучших.

— Ценит качество, чистоту и аккуратность в работе.

— Ответственно подходит к соблюдению стандартов и технологий.

Ждем ваше резюме! Станьте виртуозом в создании гостеприимной атмосферы и обеспечении высочайшего уровня сервиса вместе с командой «Свит Лайф Сервис»!