Менеджер в ресторан-клуб Del Mar (Комарово)

В связи с открытием сезона в премиум ресторан "Del Mar" на берегу Финского залива требуется МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА.
Приморское ш., 496, посёлок Комарово.

Не упустите возможность заработать хорошие деньги за этот сезон и побывать на лучших вечеринках на берегу залива!

Корпоративная РАЗВОЗКА 3 раза в день туда-обратно от м.Черная речка/ Беговая.

Обязанности:

• Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены)
• Обучение и мотивация персонала
• Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей
• Решение конфликтных ситуаций
• Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале

Требования:

• Опыт работы в ресторанах или клубах на аналогичной позиции от года ОБЯЗАТЕЛЕН
• Знание программы R-Keeper или ее аналогов
• Знание стандартов обслуживания
• Знание гастрономии, вина или просто страсть к ресторанному бизнесу
• Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности
• Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников

Условия:

• Ресторан с большим потоком гостей;
• График работы сменный по 12 часов (смены дневные или ночные, обсуждается индивидуально с каждым кандидатом)

• Ставка от 4500 рублей за выход и выше + % от депозитов
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц

• Вкусный staff, дружный коллектив

• Реальный карьерный рост в сети
• Комфортные условия труда
• Предоставляем бесплатное проживание для сотрудников
• Служебная развозка от метро Черная речки/Беговая/ Комендантский пр.

У Вас есть возможность провести незабываемое лето на заливе, заработать хорошие деньги и стать частью нашей команды! Звоните или оставляйте отклики - обязательно свяжемся с Вами!