Старший официант

Дачные истории" это новый, светлый, уютный ресторан с открытой кухней.

Мы стремимся создать уникальную атмосферу гостеприимства для наших гостей. Мы ищем старшего официанта, который станет правой рукой управляющего и будет помогать обучать официантов-барменов сервису, работе с баром, также работать с гостями и контролировать работу персонала на смене. Если ты готовы к новым вызовам и хочешь развиваться в сфере ресторанного бизнеса, то мы ждем именно тебя!

Что мы предлагаем:

• Ставка 250 р/час + 1% от выручки + личные чаевые;
• Оплачиваемая стажировка;
• Сменный график;
• Оформление в соответствии ТК РФ;
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• Бонус: за каждый отработанный год 10 000р!

• Бонус: приведи друга!

• Обучение сервису, также работе на баре;
• Обед и вечерний развоз за счет организации.

Что нужно будет делать:

• Открытие/закрытие ресторана, а также подготовка к принятию гостей;
• Знание меню кухни и бара, помощь гостям в выборе блюд и напитков;
• Приготовление напитков по ТТК (кофе, лёгкие коктейли и тд);
• Обслуживание гостей в соответствии с принятыми стандартами;
• Поддержание в чистоты в зоне обслуживания;
• Работа с кассой (Iiko);
• Участие в ежемесячных ГУ и инвентаризации;
• Работа с ЕГАИС на баре.

• Опыт работы в сфере общепита;
• Умение работать в быстром темпе;
• Сохранять позитивный настрой в стрессовых ситуациях;
• Готовность и желание обучаться новому;
• Наличие сан.книжки / готовность сделать.